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干烧带鱼的做法
作者:admin  日期:2019-10-07 04:11 来源:未知 浏览:

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  美极鲜酱油2汤匙、鱼露1茶匙、胡椒粉2克、辣酱1汤匙、花椒油1茶匙、绍酒2汤匙、鸡蛋一个、

  2.打好花刀的带鱼,放入容器中,放入料酒1汤匙,鱼露1茶匙,美极鲜酱油1汤匙,胡椒粉1克,鸡粉少许拌匀腌制。

  1.先将蛋黄打散,将带鱼裹满蛋黄,在沾一层干淀粉,这样做的好处炸出的带鱼颜色深好看,淀粉还容易粘牢。

  3.锅中放入没过带鱼的油,7成热时,下入带鱼,小火炸制,要炸到熟,大约炸3-5分钟。

  1.爆香之后,就是调味,依次加入美极鲜1汤匙,绍酒1汤匙,花椒油1茶匙,胡椒粉1克,清水1汤匙。

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